6月24日(日)、海神公民館にて「世界の新茶を楽しむ会」が開催されました。
「中国茶」、「日本茶」、「紅茶」の茶席を3班にわかれて順番にまわっていただく方式で、それぞれの茶席には席主が
選んだ2018年の新茶が並びました。
中国茶では、釜炒り緑茶が主流の中国では珍しい蒸し製緑茶の味比べ、日本茶は各地の新茶を。紅茶は冬―春のインド、
スリランカの新茶を召しあがっていただきました。
お茶談義をしながらの新茶を味わう会。新茶ならではのフレッシュな香味を感じていただけましたでしょうか。
中国茶席
中国茶席
中国茶席
日本茶席
日本茶席
紅茶席
紅茶席
紅茶席