2月11日に千葉県支部では、新年茶会を開催しました。講師は千葉県支部会員のフローラン ヴェーグさん。フローランさんは、フランス人初の日本茶インストラクター。日本茶店「青鶴茶舗」を経営する傍ら、セミナーを開催し、日本茶の魅力を国内外に紹介されていらっしゃいます。
新年茶会では、釜炒り茶を6種類飲み比べつつ、コンテチーズ、ゴマ団子、ドライみかんのお茶請けと一緒に楽しみました。土壌、品種、機械の違いも茶譜に明記くださったおかげで、風味の違いをあれこれ推察するにも役立ちました。「6種類も釜炒り茶を飲み比べることは、なかなかない機会だったので参加してよかった。」「フランスチーズと釜炒り茶の絶妙なマリアージュにびっくりした」など、参加されたみなさまも大満足のご様子で、お茶とともにお喋りも弾み、楽しいひとときとなりました。フローランさん、ありがとうございました!